Lion’s mane – medicinalsvampen som boostar kognitionen

Lion’s mane – medicinalsvampen som boostar kognitionen

Lion’s mane, eller igelskottstaggsvamp som den något mindre majestätiskt kallas på svenska, är en svamp. I likhet med chaga och cordyceps växer den vilt och används sedan länge som hälsokur i Asien [1]. Vid sidan om svampen är nyttig kommer den även till användning i de kinesiska, japanska och indiska köken. Både nyttig och god…

Cordyceps – svampen med fantastiska egenskaper

Cordyceps – svampen med fantastiska egenskaper

Vi har tidigare berättat om chaga – svampen som parasiterar på björkar och är en riktigt superföda för oss människor. Men chaga är inte den enda parasitsvampen som kan använda för att stärka kroppen och förebygga sjukdomar. Möt cordyceps, den legendariska supersvampen från bergstrakterna i Kina och Nepal. Denna svamp som är släkt med tryffelsvampen,…