Rot

Rosenrot frodas i kalla och torra klimat, såsom Sibirien, Nordamerika, norra Asien och hos oss i Sverige. Den ingår i familjen fetbladsväxter och kan hittas vanligen i fjällen. Det är roten som används för dess medicinska egenskaper, vilka varit kända ända sedan forntiden. Rosenrot sägs ha uppiggande och avstressande egenskaper och idag klassas den som…

Maca är en speciell rotfrukt. Den växer nämligen på 4000 meters höjd i bergskedjan Anderna, i västra Sydamerika. Liksom andra rotfrukter har den god smak (Maca smakar ungefär som en blandning mellan palsternacka och pepparrot) och nyttig. Den är rik på C-vitaminer, B-vitaminer, E-vitaminer, mineraler, järn, zink, magnesium och andra ämnen som är viktiga för…