Maca – lusthöjaren från de höga höjderna
Rot

Maca – lusthöjaren från de höga höjderna

Maca är en speciell rotfrukt. Den växer nämligen på 4000 meters höjd i bergskedjan Anderna, i västra Sydamerika. Liksom andra rotfrukter har den god smak (Maca smakar ungefär som en blandning mellan palsternacka och pepparrot) och nyttig. Den är rik på C-vitaminer, B-vitaminer, E-vitaminer, mineraler, järn, zink, magnesium och andra ämnen som är viktiga för…